エリンギは細切り、
シメジは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。

パスタを茹でる。

フライパンに分量の半分のバターを入れ、１を炒め、塩、こしょう、しょうゆで味付ける。

茹でたパスタを盛り付け３とうにくらげ、残りのバターをのせる。
よく混ぜて召し上がれ。