CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
いかと里芋の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
いかと里芋の煮物-レシピのメイン写真

いかと里芋の煮物

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

いかのうまみを生かした、出汁いらずのお手軽レシピ。とろっとほくほくの里芋と、いかの食感がたまらない、田舎風の煮物です。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

いかのうまみを生かした、出汁いらずのお手軽レシピ。とろっとほくほくの里芋と、いかの食感がたまらない、田舎風の煮物です。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

もっと読む

いかと里芋の煮物

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

いかのうまみを生かした、出汁いらずのお手軽レシピ。とろっとほくほくの里芋と、いかの食感がたまらない、田舎風の煮物です。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

いかのうまみを生かした、出汁いらずのお手軽レシピ。とろっとほくほくの里芋と、いかの食感がたまらない、田舎風の煮物です。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • いか 1杯
  • 里芋 中6個
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    いかは胴の中をしっかり洗って、水気を切る。皮とエンペラごと1㎝幅の輪切りにし、げそは食べやすい大きさに切る。

    • いかと里芋の煮物作り方1写真
  2. 2

    里芋は一口大に切る。

  3. 3

    鍋に1のいかと調味料を入れ、里芋が浸かる程度の水を加えて中火にかける。

    • いかと里芋の煮物作り方3写真
  4. 4

    煮立ったらいかを加え、クッキングシートなどで落としぶたをする。再び煮立ったら弱火に落とし、里芋がやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

・いかを加えた後、アクが出てきたら取り除いてください。
・うまみが薄いと感じる時は、お好みで顆粒だし(小さじ1)を加えてください。
・里芋に箸を刺して、すっと通る位の柔らかさになったら完成です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart
2019/02/26 02:21に公開
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 イカ 里芋 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. HBで簡単♪ やわらかベーコンエピ
  2. レモンウインナー
  3. 嬉しい日は鯛の蒸し料理
  4. 新生姜ご飯
  5. 新生姜でガリ
  1. 豚の味噌漬け(下味冷凍)
  2. 作り置き、キャベツとしめじのレンジナムル
  3. いかとブロッコリーの中華炒め
  4. 節約簡単!麺つゆで絹厚揚げの卵とじ
  5. 超速!休日お昼もこわくない!!豆乳担々麺
  6. Taco Seasoning
  7. Simple Honey Garlic Salmon
  8. Chicken noodle soup
  9. Farmers Fritata Paleo, Gluten Free, Whole30, Keto*
  10. Crockpot Chicken Ratatouille
  1. 簡単で旨い!ソースが絡んだ玉ねぎ丼の具
  2. ひなまつりケーキ
  3. 作り置き★鶏レバーと白葱の生姜味噌煮込み
  4. スウェディッシュ ミートボール 5
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19585002
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close