素朴な*レーズンケーキ
素朴なパウンドケーキです♫♩
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素朴なお菓子ってやっぱり美味しいですよね♫
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バターは室温にもどしておく。
薄力粉はベーキングパウダーとふるいにかけておく。
バターに砂糖わ加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
2、に卵を3回に分けて加えて、その都度しっかりと混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。
しっかり混ざったら、薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ、まだ粉が残っている状態でレーズンを加える。
敷紙をしたケーキ型に入れて、170度のオーブンで35〜40分ほど焼いて出来上がり♡
バターに砂糖を加えたらしっかり混ぜて下さい。オーブンはご家庭のもので様子を見て、もし途中で焦げそうならアルミをかぶせて下さい♫
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