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残ったシチューと野菜でマカロニグラタン
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残ったシチューと野菜でマカロニグラタン-レシピのメイン写真

残ったシチューと野菜でマカロニグラタン

まよちゅちゅ
まよちゅちゅ @cook_40133433

残り物のシチュー、冷蔵庫の野菜何を入れてもいいと思います!トマトを入れると酸味で美味しくなります。
このレシピの生い立ち
シチューを何としてでも終わらせたかったので。
野菜たっぷり入れてヘルシーにしたかったので、冷蔵庫にある野菜ぶち込みました!

残り物のシチュー、冷蔵庫の野菜何を入れてもいいと思います!トマトを入れると酸味で美味しくなります。
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シチューを何としてでも終わらせたかったので。
野菜たっぷり入れてヘルシーにしたかったので、冷蔵庫にある野菜ぶち込みました!

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残ったシチューと野菜でマカロニグラタン

まよちゅちゅ
まよちゅちゅ @cook_40133433

残り物のシチュー、冷蔵庫の野菜何を入れてもいいと思います!トマトを入れると酸味で美味しくなります。
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シチューを何としてでも終わらせたかったので。
野菜たっぷり入れてヘルシーにしたかったので、冷蔵庫にある野菜ぶち込みました!

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材料

2人分
  • 残ったシチュー 適量
  • キャベツ 1/8
  • トマト 小2個
  • もやし 1/3袋
  • マカロニ 40〜50g
  • ピザ用チーズ 適量
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、トマトはコロコロに切る。マカロニ指定の時間茹で、シチューはレンジで温めておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、キャベツを炒める。火が通ったらトマトを入れ炒める。

    • 残ったシチューと野菜でマカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    トマトが柔らかくなったらもやしを入れ炒める。サッと炒める程度で、シャキシャキ感を残して。
    塩コショウで味を整える。

    • 残ったシチューと野菜でマカロニグラタン作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿に盛り、チーズを適量のせる。

    • 残ったシチューと野菜でマカロニグラタン作り方4写真
  5. 5

    茹でたマカロニをのせる。

    • 残ったシチューと野菜でマカロニグラタン作り方5写真
  6. 6

    残り物のシチュー、ピザ用チーズ、パン粉を適量のせる。

    • 残ったシチューと野菜でマカロニグラタン作り方6写真
  7. 7

    オーブンで5〜10分焼いて出来上がり。

    • 残ったシチューと野菜でマカロニグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が残ってる方が美味しかったです。サッと炒める程度で。

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まよちゅちゅ
まよちゅちゅ @cook_40133433
2015/12/14 11:59に公開

このレシピのキーワード

グラタン シチュー もやし トマト キャベツ ピザ用チーズ マカロニ

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