フレッシュトマトと明太子のパスタ

Name: フレッシュトマトと明太子のパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 160g; トマト 1個; 明太子 1腹; オリーブオイル 大さじ1; 塩コショウ 各少々; レモンスライス 2枚

yukino24 @cook_40240065

12分で作れるシリーズの明太子パスタにトマトを加えただけの爽やかパスタです！
このレシピの生い立ち
明太子パスタは簡単でとても美味しいので酸味を加えて爽やかにしてみました^_^

フレッシュトマトと明太子のパスタ

yukino24 @cook_40240065

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材料

2人分

パスタ 160g
トマト 1個
明太子 1腹
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ各少々
レモンスライス 2枚

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作り方

1

トマトは角切り、明太子は包丁の背で削いで皮からだしてオリーブオイルと塩コショウと合わせておきます。
2

レンジ容器に水を入れ600wで12分30秒加熱します。レモンもスライスしておきましょう。
3

茹で上がったパスタを熱いうちに①に和え盛り付けてレモンを飾って出来上がり！

コツ・ポイント

パスタは一人前80gと少し少なめの設定。トマトを多くしてボリュームアップでヘルシーに。

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つくれぽ

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yukino24 @cook_40240065

2019/03/13 08:36に公開

プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病（糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを！ Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24

このレシピのキーワード

パスタトマトレモン明太子

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