ﾏｽｺﾊﾞﾄﾞｺｺﾅｯﾂﾁｬﾝｸｸｯｷｰ
CCFukui @Karyo_CCFukui
フィリピン・ネグロス島のオーガニックマスコバド糖とココナッツチャンクのクッキー。
*karyo C&CFukui*
このレシピの生い立ち
マスコバド糖の風味が効いたカリッっと焼き上がった生地に、サクッっとしたココナッツチャンクの食感が楽しいクッキーです。
ﾏｽｺﾊﾞﾄﾞｺｺﾅｯﾂﾁｬﾝｸｸｯｷｰ
フィリピン・ネグロス島のオーガニックマスコバド糖とココナッツチャンクのクッキー。
*karyo C&CFukui*
このレシピの生い立ち
マスコバド糖の風味が効いたカリッっと焼き上がった生地に、サクッっとしたココナッツチャンクの食感が楽しいクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に軟らかくしたショートニングとバター、マスコバド糖、塩をボウルに入れて、すり混ぜる。
- 2
①に卵を加えてすり混ぜる。
- 3
ふくこむぎとアーモンドパウダーをふるい入れて混ぜる。
- 4
全体が混ざったらココナッツチャンクを加えて混ぜる。
- 5
18等分にして丸め、ベーキングシートを敷いた天板に並べる。
- 6
並べた生地を上から指で押さえて潰す。
- 7
170℃に予熱したオーブンで15分、150℃で5分焼く。
（オーブンの機種により温度と時間は調整してください） - 8
-
- 9
-
コツ・ポイント
美味しいお砂糖を使って！混ぜて、丸めて、焼くだけの簡単クッキーです！
ここで使用している材料や器具は福井市のC&CFukui店舗及びカリョーネットショップでご購入いただけます。
つくれぽ
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