5分で完成！落とし卵スープ
usachy @cook_40214661
あっという間に出来て、メインの栄養を補えるスープ。
このレシピの生い立ち
ゆで卵や目玉焼きが大好きな次男が、かきたまスープよりも気に入ってくれた楽チンスープです。
5分で完成！落とし卵スープ
あっという間に出来て、メインの栄養を補えるスープ。
このレシピの生い立ち
ゆで卵や目玉焼きが大好きな次男が、かきたまスープよりも気に入ってくれた楽チンスープです。
作り方
- 1
材料これだけ。
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- 2
鍋に水700ml、コンソメ2個を入れて火にかける。
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- 3
余った食材(キノコ類、ネギ類など)を入れ沸騰を待ち、沸騰したらスープの近くで卵をそのまま割り入れる。
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- 4
直ぐに火が通る食材を入れ、もし泡立ってしまったらそれをとり、卵がお好みの固さになったら完成。
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コツ・ポイント
卵を入れたら沸騰しない程度に調節すると泡が出ません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19586533
