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揚げ焼き【モッツアレラチーズの春巻き】
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揚げ焼き【モッツアレラチーズの春巻き】-レシピのメイン写真

揚げ焼き【モッツアレラチーズの春巻き】

makichihua
makichihua @cook_40104338

弾力があるモッツァレラチーズがお餅のように感じるかも。
簡単にフライパンで揚げ焼きにしました。
もちろん油で揚げても。

このレシピの生い立ち
たまたまモッツアレラチーズを入れて作ったら
チーズだからとろけますが、弾力があってお餅みたい!
と家族に好評でした。
冷めても、お餅ほど硬くならないので良いかも。

弾力があるモッツァレラチーズがお餅のように感じるかも。
簡単にフライパンで揚げ焼きにしました。
もちろん油で揚げても。

このレシピの生い立ち
たまたまモッツアレラチーズを入れて作ったら
チーズだからとろけますが、弾力があってお餅みたい!
と家族に好評でした。
冷めても、お餅ほど硬くならないので良いかも。

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揚げ焼き【モッツアレラチーズの春巻き】

makichihua
makichihua @cook_40104338

弾力があるモッツァレラチーズがお餅のように感じるかも。
簡単にフライパンで揚げ焼きにしました。
もちろん油で揚げても。

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たまたまモッツアレラチーズを入れて作ったら
チーズだからとろけますが、弾力があってお餅みたい!
と家族に好評でした。
冷めても、お餅ほど硬くならないので良いかも。

弾力があるモッツァレラチーズがお餅のように感じるかも。
簡単にフライパンで揚げ焼きにしました。
もちろん油で揚げても。

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たまたまモッツアレラチーズを入れて作ったら
チーズだからとろけますが、弾力があってお餅みたい!
と家族に好評でした。
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材料

  • 春巻きの皮 作る枚数
  • 生ハム 春巻の皮と同じ数
  • 大葉 春巻の皮と同じ数
  • モッツアレラチーズ 巻けるだけ
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮に、大葉→生ハム→モッツアレラチーズをのせて巻く。

    • 揚げ焼き【モッツアレラチーズの春巻き】作り方1写真
  2. 2

    フライパンに多めのサラダ油を入れて揚げ焼きすれば出来上がりです。
    (普通に油で揚げても)

    • 揚げ焼き【モッツアレラチーズの春巻き】作り方2写真
  3. 3

    (揚げ焼きや揚げてる時に中からチーズがとろけ出てくる事があります。気をつけて下さい。)

  4. 4

コツ・ポイント

中身は生でも食べられる物なので、春巻きの皮が全体にこんがりキツネ色になれば大丈夫です。

大きめの皮を使用するか、皮に対して中身少なめでしっかり皮で巻くとチーズがとろけ出る事無く綺麗に仕上がる気がします。

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makichihua
makichihua @cook_40104338
2017/06/30 03:31に公開
つくレポを下さり凄く嬉しいです*お返事のコメントが書けなくなり、感謝の気持ちを伝えられずとても残念ですが、レシピを参考にして下さり、作って下さり、どうも有難う御座います*レシピは自分の大切な覚書にしていますので、適量で記載してあるレシピもあります。使う材料や作り方を参考にして下さればと思います。随時見直し、変更、削除もあります。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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