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豚バラ肉煮込み
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豚バラ肉煮込み-レシピのメイン写真

豚バラ肉煮込み

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

一度煮こぼしてから煮込むので柔らかく味が染み込んで美味しいです♬
このレシピの生い立ち
豚バラ肉煮込み。

一度煮こぼしてから煮込むので柔らかく味が染み込んで美味しいです♬
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豚バラ肉煮込み。

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豚バラ肉煮込み

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

一度煮こぼしてから煮込むので柔らかく味が染み込んで美味しいです♬
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材料

  • 豚バラかたまり肉 1本
  • 生姜 ひとかけ
  • ★水 600ml
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック肉は2CM幅に、生姜は薄切りにする。

  2. 2

    豚バラかたまり肉を鍋に入れひたひたの水(分量外)を入れる。

  3. 3

    強火にかけ煮こぼす。

  4. 4

    煮こぼした豚バラ肉を鍋に戻し★と【1】の生姜を入れて中火で煮込む。

  5. 5

    煮汁が半分になるまで煮込む。

  6. 6

    味が染み込んだら出来上がり。

    • 豚バラ肉煮込み作り方6写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2017/06/30 03:26に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

煮込み 豚バラかたまり 酒 しょうが

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