れんこんとツナのサラダ

Name: れんこんとツナのサラダ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 正味120〜150g; ツナ缶 70g; 貝割れ大根 適量; マヨネーズ 大さじ2; 粒マスタード 小さじ1; 塩コショウ 少々

れんこんをサッと湯通ししてから、ツナとマヨネーズで和えます。れんこんのシャキシャキ感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
れんこんが中途半端に残ってしまったときによく作ります。

材料

2〜3人分

れんこんは火を通しすぎないように。
粒マスタードの量はお好みで調節してください。

chapkanon @cook_40095497

2016/01/31 09:11に公開

子育てが終わって、娘と自分のためにレシピを整理しています。ごく普通の家庭料理ばかりですが、長い主婦生活でいろいろ工夫したレシピです。

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