豚汁 簡単‼
とにかく具沢山‼‼
生姜とごま油でほっこりな風味♡
このレシピの生い立ち
母からおそわりました☆あとは自己流‼とにかくなんでもぶちこめです‼
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とにかく具沢山‼‼
生姜とごま油でほっこりな風味♡
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母からおそわりました☆あとは自己流‼とにかくなんでもぶちこめです‼
野菜全て切ります。
鍋にごま油をひきます。
切った根菜類をぶち込んでくださいw
よく油と馴染ませてください。
だし汁投入。
しばらく煮→アク取り
次にしらたき、蒟蒻、豚バラ、生姜を
入れちゃいます。
しばらく煮‼→アク取り
煮えましたら味噌こします。
しょうゆも少々。
最後にごま油をまた少量。
食べる際は
刻みネギをかけて♡
切ってグツグツするだけ‼
ポイント?コツ?ありません(笑)
ほんとに大雑把な私でも
おいしくて家族よろこんでたべます♡
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