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豚汁 簡単‼
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豚汁 簡単‼-レシピのメイン写真

豚汁 簡単‼

♡ゆかママ♡
♡ゆかママ♡ @cook_40129645

とにかく具沢山‼‼
生姜とごま油でほっこりな風味♡
このレシピの生い立ち
母からおそわりました☆あとは自己流‼とにかくなんでもぶちこめです‼

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とにかく具沢山‼‼
生姜とごま油でほっこりな風味♡
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母からおそわりました☆あとは自己流‼とにかくなんでもぶちこめです‼

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材料

例五人分
  • 豚バラ 1パック
  • ごぼう、人参、大根、さつまいも 適当に
  • しらたき、蒟蒻、厚揚げ、 1袋
  • ごま油 少量
  • 生姜 1個
  • だし汁 適当に
  • 味噌 適当に
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜全て切ります。

    鍋にごま油をひきます。

    切った根菜類をぶち込んでくださいw

    よく油と馴染ませてください。

  2. 2

    だし汁投入。

    しばらく煮→アク取り

    次にしらたき、蒟蒻、豚バラ、生姜を
    入れちゃいます。

    しばらく煮‼→アク取り

  3. 3

    煮えましたら味噌こします。

    しょうゆも少々。

    最後にごま油をまた少量。

    食べる際は
    刻みネギをかけて♡

コツ・ポイント

切ってグツグツするだけ‼
ポイント?コツ?ありません(笑)

ほんとに大雑把な私でも
おいしくて家族よろこんでたべます♡

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♡ゆかママ♡
♡ゆかママ♡ @cook_40129645
2014/02/27 02:16に公開

このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 ごぼう さつま芋 にんじん こんにゃく 白滝 厚揚げ 味噌 しょうが

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