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簡単♬シュウマイ
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簡単♬シュウマイ-レシピのメイン写真

簡単♬シュウマイ

ぱーせりんりん
ぱーせりんりん @cook_40129404

ひき肉とニラで簡単♬焼売
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シュウマイが大好きなので

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材料

30個(約4人分)
  • 豚ひき肉 400グラム
  • ニラ(小口切り) 1束
  • しょうが(チューブ) 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • シュウマイの皮 1袋
  • 《蒸し焼き用》
  • もやし 1袋
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに、材料を全部入れて(シュウマイの皮以外)手でこねて あん をつくる

    • 簡単♬シュウマイ作り方1写真
  2. 2

    シュウマイの皮に1⃣の あん を詰めて形成する。小さめのおちょこを使うと簡単にできます

    • 簡単♬シュウマイ作り方2写真
  3. 3

    全部できたら、フライパンにもやしを敷きつめて、☆の調味料をふりかける。

    • 簡単♬シュウマイ作り方3写真
  4. 4

    その上にシュウマイを並べて火にかけ、沸騰したら中火で蓋をして8〜10分蒸し焼きにする

    • 簡単♬シュウマイ作り方4写真
  5. 5

    完成♬
    分量外のぽん酢とからしでいただきます

    • 簡単♬シュウマイ作り方5写真
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ぱーせりんりん
ぱーせりんりん @cook_40129404
2014/02/27 08:54に公開
美味しいもの大好き♡レシピ掲載より、主につくれぽ送って楽しんでます^ ^小学生男子2人の母です♫
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このレシピのキーワード

ニラ もやし 片栗粉 豚ひき肉 酒 しょうが

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