絶品鳥モモ肉の梅肉炒め☆
ビールにめちゃくちゃ合いますしご飯にもめちゃくちゃ合います❗
このレシピの生い立ち
梅味の鶏肉が食べたかったので( ☆∀☆)
作り方
- 1
梅干しの種をとり梅肉を包丁で刻みます。梅肉と種をボールに入れ、マヨネーズ、酒、みりん、めんつゆを各大さじ一杯ずつ入れます
- 2
フライパンで鳥モモ肉とネギを炒めます。
- 3
ある程度焼けたらボールに入れた調味料を入れて炒めます。
- 4
細切りにした大葉を散らして完成です。
コツ・ポイント
梅干しの種を入れる理由は、種の周りについた実がもったいないからです笑
味が足りないと思った場合は味の素で調整しましょｗｗｗ
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酸っぱさマイルドですが、酸っぱうまい✨鶏モモ肉もじゃがいももビールに合います！ご飯にも合います♪
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