材料を入れて煮るだけでとっても簡単！このレシピの生い立ちさつま芋を、簡単にヘルシーに調理したくて☆
さつま芋はよく洗い、7mm位の輪切りにし、アク抜きの為に10分程水にさらす。
さつま芋が重ならないお鍋かフライパンに並べ入れ、ひたひたのお水を入れて、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。
はちみつ、みりんを回し入れ、味が染みるまでぐつぐつ煮る。
楊枝をさしてスッと入り、味見してちょうど良ければできあがり！
はちみつ、みりんは計量せず適当に回し入れるだけでＯＫ！甘さもお好みで。厚めの輪切りの方がホクホクしておいしいです！冷めたら冷凍し、そのままお弁当に入れられます。
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