豚肉とキャベツの甘辛煮♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
キャベツと蒸し豚の旨味が濃いです♪
半熟卵がテンション上がります
このレシピの生い立ち
仕事場の賄いで作って頂きました。
キャベツと鶏肉で作って下さって、大鍋で作る 賄いすき焼きみたいで(*´∇｀*)嬉しかった。
とても美味しかったです。
味が濃いめなので、ご飯に合います。
豚肉とキャベツの甘辛煮♪
キャベツと蒸し豚の旨味が濃いです♪
半熟卵がテンション上がります
このレシピの生い立ち
仕事場の賄いで作って頂きました。
キャベツと鶏肉で作って下さって、大鍋で作る 賄いすき焼きみたいで(*´∇｀*)嬉しかった。
とても美味しかったです。
味が濃いめなので、ご飯に合います。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを洗います。
ザク切りにしていきます。（約5cm角） -
- 2
大きめの鍋に入れて、☆の調味料を入れます。
-
- 3
鍋に点火して、蓋を締めます。
-
- 4
グツグツと沸騰して来て、キャベツが、少しシナっとしたら
豚肉をほぐながら入れます。更にお箸でザザっとほぐして下さい。
-
- 5
蓋を締めます。
- 6
キャベツ量が1/2になるまで煮てください。
-
- 7
そこに、卵を落とします。
蓋を締めて1～2分
卵の白身が白くなって、黄身の周りが固まったらＯＫです -
- 8
卵を割らないように気を付けながら、器に盛り付けて下さい。
-
- 9
2016.2.12
｢豚肉キャベツ」で人気検索トップ10入感謝です。
検索して下さった皆様 誠に誠にありがとうございます - 10
2016.3.3
話題レシピにならせて頂きました。
レポ下さった皆様、検索、ホルダーイン下さった皆様誠に有難うございます
コツ・ポイント
6の肯定で、一旦味を見て、お好みの濃さに決めて下さい。
甘めですので、お家に合わせてお砂糖の調整をして下さい。
味は、ご飯に合うように濃いめになってます。
キャベツがクタクタになり、半量位になるまで煮込んで下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816378
