サバ缶と大根のゴマドレサラダ

あかせんまい
あかせんまい @cook_40096980

バリバリ食べる素敵食感サラダ♪おでんのついでに作れそうな一品。
このレシピの生い立ち
二人暮らしで大根一本を使いきるのが大変でした。おでんや鍋の大根にあきてしまったのでサラダにと思い、たまたまあったサバ缶を入れてみました。シーチキンでも美味しいかも。

サバ缶と大根のゴマドレサラダ

バリバリ食べる素敵食感サラダ♪おでんのついでに作れそうな一品。
このレシピの生い立ち
二人暮らしで大根一本を使いきるのが大変でした。おでんや鍋の大根にあきてしまったのでサラダにと思い、たまたまあったサバ缶を入れてみました。シーチキンでも美味しいかも。

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材料

二人分
  1. サバ缶(水煮) 一缶
  2. 大根(できれば頭の方) 10~15㎝
  3. ゴマドレッシング 適量
  4. レタス 適量

作り方

  1. 1

    大根を細切する。
    少し太めにするとバリバリとした食感が良いです♪

  2. 2

    サバ缶とドレッシングを合わせ、器に飾り付けのレタスをしき、大根とドレッシングを盛り付け完成。

コツ・ポイント

時間がたつと食感が変わります。バリバリとした食感が好みなら、食べる直前に大根とドレッシングを混ぜてしまわずに盛り付けます。しんなりさせたいなら、前もって混ぜておきます。この場合水分がたくさんでるので、大根の水気をきっておくことをお勧めします

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