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激辛!!しらたきとツナのコショウ風味
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激辛!!しらたきとツナのコショウ風味-レシピのメイン写真

激辛!!しらたきとツナのコショウ風味

かえこころん
かえこころん @cook_40243906

とても辛いです〜！
辛いものが好きな人向けです
ご飯のお供にお弁当に〜
このレシピの生い立ち
辛いもの好きな父が昔よく作っていました
それを再現してみました。

とても辛いです〜！
辛いものが好きな人向けです
ご飯のお供にお弁当に〜
このレシピの生い立ち
辛いもの好きな父が昔よく作っていました
それを再現してみました。

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激辛!!しらたきとツナのコショウ風味

かえこころん
かえこころん @cook_40243906

とても辛いです〜！
辛いものが好きな人向けです
ご飯のお供にお弁当に〜
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辛いもの好きな父が昔よく作っていました
それを再現してみました。

とても辛いです〜！
辛いものが好きな人向けです
ご飯のお供にお弁当に〜
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辛いもの好きな父が昔よく作っていました
それを再現してみました。

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材料

  • しらたき 1袋
  • ツナ缶 1個
  • 唐辛子 2〜3本
  • あらびきコショウ 10〜20振り
  • 醤油 大さじ5
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しらたきは短めに切る
    ツナ缶は油を抜いておく

    • 激辛!!しらたきとツナのコショウ風味作り方1写真
  2. 2

    なべにごま油をひき
    しらたきを入れ
    少し炒めたらツナを入れます

    • 激辛!!しらたきとツナのコショウ風味作り方2写真
  3. 3

    調味料と
    唐辛子・コショウを入れてしばらく煮ます

    • 激辛!!しらたきとツナのコショウ風味作り方3写真
  4. 4

    汁が少なくなるまで
    煮詰めたら完成です

  5. 5

    唐辛子とコショウを入れなければ子供や辛いのが苦手な人にも大丈夫です。

    • 激辛!!しらたきとツナのコショウ風味作り方5写真

コツ・ポイント

冷めた方が美味しいです
味は濃いめにコショウは多めに
ご飯に合いますお弁当に入れても美味しいです
辛いのが苦手な人は、唐辛子とコショウを入れずに食べてもいけます。

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かえこころん
かえこころん @cook_40243906
2014/03/02 05:42に公開
◎家族◎ラーメン大好きな娘（12才）とうもろこし大好きな娘（8才）の4人家族です
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このレシピのキーワード

ツナ 白滝 酒 トウガラシ

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