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ポテトサラダ

奥田カープ
奥田カープ @cook_40129797

じゃがいもを砂糖で煮ることで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので作ろうと思いました。

ポテトサラダ

じゃがいもを砂糖で煮ることで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので作ろうと思いました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. きゅうり 1本
  3. ウインナー 5個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. サラダ油 適量
  7. 適量
  8. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき一口サイズに切り、水から茹でます。この時に砂糖を一緒に入れてください。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにして、塩もみします。

  3. 3

    ウインナーを1センチ幅に切り、フライパンでカリカリに炒めます。この時の油は残しておいてください。後から一緒に混ぜます。

  4. 4

    じゃがいも、きゅうり、ウインナー、マヨネーズを入れて混ぜます。塩コショウで味の調整をします。そして、完成!

コツ・ポイント

じゃがいもを砂糖で茹でることがポイントです。

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