
タマゴボーロ
(。・ω・。)
このレシピの生い立ち
(。・ω・。)
作り方
- 1
まず、片栗粉と粉砂糖を同じボールであわせて計り、混ぜ合わせておく
- 2
次に卵黄と牛乳を入れ、手ですり潰しながらよーーーーーく混ぜる。すぐには混ざらず最初はパサパサです!
- 3
よーくよーくすり潰し混ぜると、丸められる硬さになります★そしたら、生地を丸めクッキングシートを敷いた鉄板に並べます!!
- 4
オーブンは170℃で15分~20分焼きます★ 1つ食べてみて焼けてたら実際のところ(・∀・)オッケー! 完成★
コツ・ポイント
あまり大きく丸めると、サクサクにならにゃい( ´・_・`)
牛乳は、ちょろっとでOKですが、もし丸めるのに生地がパサつくようだったら足してください★
粉砂糖ではなく、砂糖を入れた場合少し甘めになるやもしれません
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