ねぎを小口切りにする。

◆の材料を全部入れて混ぜる。混ざったらねぎをいれて混ぜる。

フライパンにゴマ油をしき中火で3をいれて焼く。その上にミンチをいれる。

両面きつね色になるまで焼けば出来上がり。醤油やポン酢に、家は青じそドレッシングをつけていただきました。