五目あんかけラーメン
単！！ @cook_40050638
ちょっと一手間かけるだけで、即席ラーメンを豪華に美味しく頂けます、14/3/19人気検索TOP10入りしました
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「五目あんかけうどん」(2163902)のラーメン版てす
五目あんかけラーメン
ちょっと一手間かけるだけで、即席ラーメンを豪華に美味しく頂けます、14/3/19人気検索TOP10入りしました
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「五目あんかけうどん」(2163902)のラーメン版てす
作り方
- 1
豚と白菜は食べやすい大きさに切り、にんじん、たまねぎは薄切り、ピーマンは細切り、しょうがはみじん切りにする
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- 2
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して豚としょうがを炒め、野菜を加えて塩こしょうで炒める
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- 3
野菜が柔らかくなれば●を入れて加熱する
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- 4
沸騰すれば水溶き片栗粉を入れて弱火でかき混ぜ、とろみがつけば火を止める
-
- 5
鍋で即席ラーメンを作る
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- 6
鉢に5のラーメンを入れて、その上に4の五目あんをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
五目あんの野菜はお好みでアレンジしてください、八宝菜の残りでもOKです
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