美味しい♬ ゆずコショウ唐揚げ
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
ゆずコショウとニンニクの香りがやみつきです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けで鶏胸肉を食べたくて作りました。
美味しい♬ ゆずコショウ唐揚げ
ゆずコショウとニンニクの香りがやみつきです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けで鶏胸肉を食べたくて作りました。
作り方
- 1
鶏胸肉は、削ぎ切りにし、砂糖大1/2で揉み込んで、ニンニクはみじん切り、調味料もセットしておきます。
-
- 2
分量の醤油、ゆずコショウ、ニンニクを漬け込んで 30分位おきます。
-
- 3
フライパンを熱し、胡麻油をひき 鶏胸肉に片栗粉大2をまぶして 両面を焼きます。（フタをして焼くとふわふわに仕上がります）
-
- 4
器に盛り付け完成です。
-
コツ・ポイント
鶏胸肉を焼くときにフタをして焼くと柔らかく仕上がります。
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