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ココア焼きドーナツ【低脂質、甘さ控えめ】
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ココア焼きドーナツ【低脂質、甘さ控えめ】-レシピのメイン写真

ココア焼きドーナツ【低脂質、甘さ控えめ】

いちーこぶた
いちーこぶた @cook_40132750

低脂質、甘さ控えめな焼きドーナツ覚書。
子ども達のおやつに。
このレシピの生い立ち
低脂質な焼きドーナツが食べたい。コスパ重視で、ホットケーキミックス不使用にしました。

低脂質、甘さ控えめな焼きドーナツ覚書。
子ども達のおやつに。
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低脂質な焼きドーナツが食べたい。コスパ重視で、ホットケーキミックス不使用にしました。

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ココア焼きドーナツ【低脂質、甘さ控えめ】

いちーこぶた
いちーこぶた @cook_40132750

低脂質、甘さ控えめな焼きドーナツ覚書。
子ども達のおやつに。
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低脂質な焼きドーナツが食べたい。コスパ重視で、ホットケーキミックス不使用にしました。

低脂質、甘さ控えめな焼きドーナツ覚書。
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材料

6取りドーナツ型4枚分
  • ★薄力粉 200g
  • ★強力粉 150g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ2
  • ★砂糖 50g
  • ★ココアパウダー 20g
  • ●卵 2個
  • ●豆乳 100ml
  • ●水 200ml
  • ココナッツオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★の粉類を全てボールに入れ、泡立て器でダマを潰しながら混ぜ合わせます。
    計りながらいれちゃって大丈夫。

    • ココア焼きドーナツ【低脂質、甘さ控えめ】作り方1写真
  2. 2

    ●の材料を入れ、混ぜ合わせます。
    全体が馴染んだら、ココナッツオイル大さじ2も入れます。

    • ココア焼きドーナツ【低脂質、甘さ控えめ】作り方2写真
  3. 3

    ノンオイルにしたい方は、ココナッツオイルは入れなくても大丈夫です。

  4. 4

    型に流し入れる前にオーブンを200度に余熱します。

  5. 5

    型に流し入れ、余熱の済んだオーブンで、180度で20分。

    • ココア焼きドーナツ【低脂質、甘さ控えめ】作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったら、熱いうちに型から少し浮かすように剥がしておくと後々楽ちん。
    粗熱が取れたら食べてオッケー!

    • ココア焼きドーナツ【低脂質、甘さ控えめ】作り方6写真

コツ・ポイント

材料をよくまぜあわせる!

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いちーこぶた
いちーこぶた @cook_40132750
2017/07/11 03:11に公開
潰瘍性大腸炎でも家族みんなで美味しく食べれるレシピを目指してます。我が家は、基本的に、コッテリした油物と、香辛料を避けているだけです。また、再燃期と寛解期で食事が違います。何をどの程度食べるかは主治医と相談の上、ご自身で判断して下さい。
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 豆乳 ココア 強力粉 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19588524
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