ブロッコリーの芯は捨てずに、プチトマトと粉チーズとあわせれば立派なコクのあるサラダに変身します！コクがあって美味しいです
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を食べたがためにブロッコリーを買うぐらい芯が好きです！厚めに皮を切るので、可食部はすくないですが、是非ブロッコリーの芯の美味しさを味わって欲しいです。