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簡単美味しい！菜の花の粒マスタード炒め☆
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簡単美味しい！菜の花の粒マスタード炒め☆-レシピのメイン写真

簡単美味しい！菜の花の粒マスタード炒め☆

よしボー
よしボー @cook_40099667

【感謝☆2016年4月20日粒マスタード検索トップ10入り！】和食のイメージの菜の花を洋食の一品に☆
このレシピの生い立ち
和食のイメージの強い菜の花を洋食の副菜にできないかと思って考えました！

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簡単美味しい！菜の花の粒マスタード炒め☆

よしボー
よしボー @cook_40099667

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材料

  • 菜の花 一束
  • ウインナー(ベーコンでも可) 好きなだけ
  • 粒マスタード 小さじ1～(お好みで)
  • 醤油 小さじ1程度
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切っておく。
    ウインナーも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    菜の花を沸騰したお湯でサッと茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れて、ウインナーを炒める

  4. 4

    ウインナーに焼き色が付いたら茹でた菜の花を入れてサッと炒めて、粒マスタードと醤油を入れて混ぜるだけ！

コツ・ポイント

粒マスタードを多くすると大人味でお酒のお供にも♡

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よしボー
よしボー @cook_40099667
2016/01/31 10:32に公開
基本、おうち居酒屋的な献立ばかりの我が家です(笑)つくれぽ書いてもらえるととても喜びますので、作ったよーって方は是非お待ちしてます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 菜の花 ベーコン ソーセージ

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