キノコとベーコンのキッシュ

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材料

  1. タルト生地
  2. 薄力粉 120g
  3. バター(1㎝角に切る) 60g
  4. 塩 1/4
  5. 水　 大さじ2
  6. アパレイユ(中の具)
  7. B
  8. 卵 2個
  9. 生クリーム 100cc
  10. 牛乳 50cc
  11. 塩胡椒 適量
  12. C
  13. しめじ 100g
  14. ベーコン 50g
  15. ほうれん草 1/2束

作り方

  1. 1

    FPにメタルをセットし、タルト生地の材料を水以外全部入れ、１０秒ほど混ぜ水を入れてひとかたまりになったら取りだす。

  2. 2

    中フライパンに入れて８分目の高さまで敷き詰める。

  3. 3

    フライパンにエサンテを入れてCを炒める。ボウルにBをいれて混ぜたら、炒めたCを入れて中フライパンに流し込む

  4. 4

    IRプレート170℃で３０分焼く

コツ・ポイント

アパレイユに粉チーズやオールスパイスを入れても美味しい♡
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