子供が喜ぶうどんスイーツ☆あげギョーザ風
あ～おんちかった♪ @cook_40080820
皮はパリッ！うどんはもっちり！バナナとつぶあんの相性抜群♪アツアツがおいしい☆うどんの新感覚？！スイーツです♪
このレシピの生い立ち
うどんで何かデザートができないか、と思って、作ってみました！うどんが結構いい味出してると思います♪
子供が喜ぶうどんスイーツ☆あげギョーザ風
皮はパリッ！うどんはもっちり！バナナとつぶあんの相性抜群♪アツアツがおいしい☆うどんの新感覚？！スイーツです♪
このレシピの生い立ち
うどんで何かデザートができないか、と思って、作ってみました！うどんが結構いい味出してると思います♪
作り方
- 1
うどんをキッチンばさみで２～３センチの長さに切り、ビニール袋に入れて、塩少々、砂糖１０ｇを入れて袋を振り、よく混ぜます。
-
- 2
餃子の皮の上に、１のうどんと、きざんだバナナ、あんこを乗せます。
-
- 3
皮のふちに水をつけて、半分に折り合わせ、しっかり閉じます。閉じあわせたところは、フォークで押さえてみました！
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れて、低めの温度で３をゆっくりとひっくり返しながら揚げ、きつね色になれば出来上がり！（約２分）
-
コツ・ポイント
大きめの餃子の皮の方がつつみやすくてよいと思います。
多すぎるとつつみにくいので、具は少なめに！
バナナとあんこの組み合わせのほか、りんごジャムとシナモンパウダーもおいしいのですが、爆発しやすいので、いずれもやけどには注意してください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19588775
