鶏もも肉のマカロニグラタン
寒い時期に食べたい一品です。
このレシピの生い立ち
ゲストに好評でした。少し贅沢な気分を味わいたいときに。
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マカロニをたっぷりのお湯に(塩小さじ1入れ)入れてゆでる。
鶏肉を一口大、玉ねぎみじん切り、きのこを鍋でいため、塩胡椒し、小麦粉、マーガリン、牛乳を入れ、コンソメ顆粒を入れる。
ホワイトソースができたらゆでたマカロニをまぜ、マーガリンを塗った器に入れ、チーズをのせ、パン粉をかける
オーブンで、"マカロニグラタン"に合わせ、焼く。
洗いものが多いので、手間はかかりますが、できたては美味しいです。
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