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鶏もも肉のマカロニグラタン
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鶏もも肉のマカロニグラタン-レシピのメイン写真

鶏もも肉のマカロニグラタン

yumikojoy
yumikojoy @cook_40236842

寒い時期に食べたい一品です。
このレシピの生い立ち
ゲストに好評でした。少し贅沢な気分を味わいたいときに。

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鶏もも肉のマカロニグラタン

yumikojoy
yumikojoy @cook_40236842

寒い時期に食べたい一品です。
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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きのこ 1/3
  • ブロッコリ(レンジ2分) 1/3
  • 小麦粉 40g
  • マーガリン 40g
  • 牛乳 450cc
  • コンソメ顆粒 小さじ2 1/2
  • 塩胡椒 適量
  • マカロニ 80g
  • クッキングチーズ 100g
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作り方

  1. 1

    マカロニをたっぷりのお湯に(塩小さじ1入れ)入れてゆでる。

  2. 2

     鶏肉を一口大、玉ねぎみじん切り、きのこを鍋でいため、塩胡椒し、小麦粉、マーガリン、牛乳を入れ、コンソメ顆粒を入れる。

  3. 3

    ホワイトソースができたらゆでたマカロニをまぜ、マーガリンを塗った器に入れ、チーズをのせ、パン粉をかける

  4. 4

    オーブンで、"マカロニグラタン"に合わせ、焼く。

コツ・ポイント

洗いものが多いので、手間はかかりますが、できたては美味しいです。

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yumikojoy
yumikojoy @cook_40236842
2021/04/02 13:25に公開
主婦でクリスチャン、おいしいお菓子を教会の婦人会やクリスマスに持って行きたい、と思いながら検索してます。(^_^)
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このレシピのキーワード

グラタン キノコ ブロッコリー 鶏もも肉 マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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