豚ばら肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りに切ります。

フライパンを温め、油を入れず、豚ばら肉を炒め、軽く炒まったら玉ねぎも入れ炒め、一度取り出します。

フライパンに残ってる油はキッチンペーパーで取り除き、そこへごま油を入れ、今度はキムチを炒めます。

しっかりキムチを炒めたら、そこへ先ほど取り出した豚ばら肉と玉ねぎを戻します。

全てを合わせたら、砂糖少々を入れ、コクを出し、最後に塩こしょうで味を整え出来上がり。辛みを足したい時は七味を入れても。