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レンジde♡超簡単♪しっとり卯の花
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レンジde♡超簡単♪しっとり卯の花-レシピのメイン写真

レンジde♡超簡単♪しっとり卯の花

＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549

レンジで簡単!しっとり卯の花ができちゃいますよ！玉ねぎの甘味とさつまあげの旨味がやみつきになります♡
このレシピの生い立ち
炒めると光熱費がかかるし、夏は暑いので、簡単にレンジで卯の花を作ってみたらおいしかったので！

レンジで簡単!しっとり卯の花ができちゃいますよ！玉ねぎの甘味とさつまあげの旨味がやみつきになります♡
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炒めると光熱費がかかるし、夏は暑いので、簡単にレンジで卯の花を作ってみたらおいしかったので！

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レンジde♡超簡単♪しっとり卯の花

＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549

レンジで簡単!しっとり卯の花ができちゃいますよ！玉ねぎの甘味とさつまあげの旨味がやみつきになります♡
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炒めると光熱費がかかるし、夏は暑いので、簡単にレンジで卯の花を作ってみたらおいしかったので！

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材料

4人分
  • ＊玉ねぎ 1/2個
  • ＊人参 5cm
  • ＊椎茸 2枚
  • ＊さつまあげorはんぺん 2枚
  • ☆おから 200g
  • ☆だし汁(鰹と昆布) 300ml～
  • ☆パルスィート(砂糖) 大1(大3)
  • ☆醤油 大3
  • ☆味噌(お好みで) 大1/2～
  • 青ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸、人参、さつまあげは、粗みじん切り。青ネギ→小口切り。☆を全て混ぜておく

  2. 2

    大きめのシリコンスチーマーかボウルに＊を全て入れ蓋をして、600wのレンジで4分加熱。蓋を開けて☆を全て入れ軽く混ぜる

  3. 3

    蓋をせず、600wのレンジで5分～加熱。お好みの水分量まで、水分を飛ばし、青ネギを入れ、スプーンで混ぜ、味を調える。

    • レンジde♡超簡単♪しっとり卯の花作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎを加熱することで、甘味が引き出されます！さつまあげを入れることで、旨味たっぷりの卯の花になりますよ！

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＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
2014/02/28 06:11に公開
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このレシピのキーワード

おから かつお しいたけ にんじん さつま揚げ はんぺん 味噌 コンブ 玉ねぎ 青ネギ

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