ジャガイモは皮をむき ラップに包んで3分程チンし1センチ角程に切る 他の材料も同じく切る

マーガリン(大さじ1弱)で豚肉→ピーマン→エリンギの順に炒め 最後にジャガイモを入れ塩・コショウで調味する

耐熱容器にアルミカップをひき 餃子の皮をひきこみ 2を詰めミートソース・チーズの順にのせる

トースターで焼き色がつく迄焼く

お弁当に詰めたらこんな感じです♪