おつまみに最高★アボカドディップ

おけいちゃ
おけいちゃ @cook_40244542

アボカド苦手な人でも美味しいと言ってくれました!アボカドは栄養価満点♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみをと考えました♪

おつまみに最高★アボカドディップ

アボカド苦手な人でも美味しいと言ってくれました!アボカドは栄養価満点♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみをと考えました♪

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材料

2〜3人分
  1. アボカド(小さく、さいの目切り) 1個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  3. レモン 大さじ1
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. 塩・こしょう 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにアボカドを入れ、レモン汁をかける。(アボカドが変色しないように)

  2. 2

    1に玉ねぎ、調味料を加えて混ぜる。

  3. 3

    クラッカーの上に乗せたら完成!
    クラッカーは10枚ぐらいあればOK♪

コツ・ポイント

クラッカーは個人的にリッツがオススメ♪ただ、塩が効いているので調味料としての塩は少なめor入れなくてもOK。

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カフェごはん、和食が好き。めんどくさがらずに、レシピを載せていきたいものです。
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