作り方
- 1
フライパンに油をひいて、ホタテ貝柱を焼きます。強火で表面に焼き色つけばOK。
- 2
調味料混ぜてホタテにかけて完成。
コツ・ポイント
中が生のが美味しいので、できるだけ分厚い貝柱をそのまま使ってね。柚子こしょうレシピID:19592870 手作りです。味噌も。レシピID:19520365
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