うちの☆おひたし

うちの☆おひたし-レシピのメイン写真

うちの☆おひたし

うららすもも @cook_40039771

ほうれん草、小松菜、ピーマン、おくら・・・。いろいろな野菜で作れます。
このレシピの生い立ち
食卓でお醤油をかけるとなんだかバタバタするので、初めから味をつけておくとスマートです。

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食卓でお醤油をかけるとなんだかバタバタするので、初めから味をつけておくとスマートです。

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うららすもも @cook_40039771

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食卓でお醤油をかけるとなんだかバタバタするので、初めから味をつけておくとスマートです。

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材料

4人分

ほうれん草１袋
白だし 50㏄
水 150㏄

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作り方

1

ボウルやタッパーに白だしと水を合わせておく。
2

ほうれん草をゆでて水にさらし、水気を絞って、食べやすい長さに切る。
3

１にほうれん草を入れて冷蔵庫で冷やす。
仕上げにいりごまを。
4

しょうが汁を入れても美味。

コツ・ポイント

今回は８倍濃縮タイプの白だしを使いました。分量はお好みで加減してください。

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うららすもも @cook_40039771

2017/07/11 01:11に公開

40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子（15歳）&娘（12歳）の母です。台所は私の仕事＆癒し＆遊びの場♬　ヽ( ´ー`)ﾉ　　ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/

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