☆ピザロールパン☆

mijm @cook_40218661
毎朝ピザトーストを食べたがる娘(5歳)。面倒くさいのでパンを作るときにピザ味にしちゃえ!と出来たのがこのレシピ。
このレシピの生い立ち
毎朝、毎朝、食パンにピザソースを塗ってチーズを散らし焼くのがばからしくなり、いつも作っているシナモンレーズンロールからヒントを得て、あ!ピザでやっちゃえばいいんじゃん♪と思いつき作りました。娘も気に入って食べてくれます♪
☆ピザロールパン☆
毎朝ピザトーストを食べたがる娘(5歳)。面倒くさいのでパンを作るときにピザ味にしちゃえ!と出来たのがこのレシピ。
このレシピの生い立ち
毎朝、毎朝、食パンにピザソースを塗ってチーズを散らし焼くのがばからしくなり、いつも作っているシナモンレーズンロールからヒントを得て、あ!ピザでやっちゃえばいいんじゃん♪と思いつき作りました。娘も気に入って食べてくれます♪
作り方
- 1
ピザソースとチーズ以外の材料をこねる。こねこねこねこね。もちろんHBでも♪
- 2
一時発酵40度で60分。
- 3
半分にしてのばす。巻き終わりの所は余白を残し、ピザソースを塗ってチーズを散らし、くるくる巻く。
- 4
巻き終わりはつまんで止める。これを包丁かスキッパーで8等分する。これが二本できる。
- 5
お弁当用のカップ(一番大きいサイズ)にのせて天板にのせて、二時発酵。45度、40分。(写真は半量)
- 6
190度のオーブンで18分♪完成。
コツ・ポイント
私はいつも400gで作り半分はピザロール、半分はシナモンレーズンロールにしています。ピザロール好きの長女とレーズンロール好きの次女でちょうどいい♪
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