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ひじきのたまご焼き

まなままうっしー
まなままうっしー @cook_40250662

自分用メモ

このレシピの生い立ち
ひじきと甘い玉子焼きが大好きな子供の為に作りました

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材料

  1. 芽ひじき たっぷり
  2. 醤油 大2/3
  3. みりん 大2/3
  4. 砂糖 大2/3
  5. サラダ油 適量
  6. 3個

作り方

  1. 1

    水で戻した芽ひじきを水切りしておく。
    たまごは溶いておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、芽ひじきを炒める。

  3. 3

    ②に三温糖、みりん、醤油を入れて炒める。

  4. 4

    ③に溶いたたまごを入れて炒め、固めのオムレツ型にする

  5. 5

    フライパンから取り出して、一口大に切る

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レシピ作者

まなままうっしー
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