春に出回るゆでた生ひじきを使ったレシピです。虎柄っぽい卵焼きでかわいいです。
このレシピの生い立ち
ゆでひじきを購入して、ひじきご飯を作りましたが半量残ったひじきをどう使おうか考えて卵焼きにしました。