ひじき入り卵焼き
カラオケ大好きさん @cook_40131809
ひじきの栄養を奪わない
卵焼きに入れてみました。
このレシピの生い立ち
すべての年齢層が好きな
卵焼きにひじきを入れてみました。
味付けはお好みで食べやすいです。
ひじき入り卵焼き
ひじきの栄養を奪わない
卵焼きに入れてみました。
このレシピの生い立ち
すべての年齢層が好きな
卵焼きにひじきを入れてみました。
味付けはお好みで食べやすいです。
作り方
- 1
ボウルに水を入れひじきを戻します。戻ったらザルに開け水気を切ります。
-
- 2
ボウルに、卵、ひじき、砂糖、酒、出汁、麺つゆを入れ混ぜます。
卵焼き機にサラダ油を入れて火にかけて熱します。 -
- 3
油を全体に広げ
弱火にします。卵を入れて
フライパンを動かしながら
卵を巻いていきます。
空いている所に卵を入れます。 -
- 4
同様に巻いていきます。
最後に火を止めて粗熱を取ります。好きな形に切って
皿に盛り付けます。 -
コツ・ポイント
火加減を調整したあとは
フライパンを動かして
焼き加減を調節してください
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