作り方
- 1
フライパンを温めてごま油を入れる。ごま油が流れるようになったらモヤシを入れてさっと炒める。
- 2
上記調味料で味をつける。火は止めてOK。最後に火を入れて再加熱。モヤシに火が通ったら完成。最後に塩で味を調える。
コツ・ポイント
手間を掛けないでやるのがポイント。最初は塩を入れないで最後に塩で味を調える。食べるときに振りかけるのでもOK。
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