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マヨネーズでカリカリ焼きカレーパン
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マヨネーズでカリカリ焼きカレーパン-レシピのメイン写真

マヨネーズでカリカリ焼きカレーパン

りん0930
りん0930 @cook_40034449

カレーパンを揚げるのは、油がはねそうで怖い!
そこで、マヨネーズの力を借りて、オーブンでもカリカリ美味しいカレーパンに
このレシピの生い立ち
カレーが多く余ったので、カレーパンを作りたいと思いました。でも揚げるのはハードルが高く。。。
そこでキューピーマヨネーズに助けていただきました♪

カレーパンを揚げるのは、油がはねそうで怖い!
そこで、マヨネーズの力を借りて、オーブンでもカリカリ美味しいカレーパンに
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カレーが多く余ったので、カレーパンを作りたいと思いました。でも揚げるのはハードルが高く。。。
そこでキューピーマヨネーズに助けていただきました♪

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マヨネーズでカリカリ焼きカレーパン

りん0930
りん0930 @cook_40034449

カレーパンを揚げるのは、油がはねそうで怖い!
そこで、マヨネーズの力を借りて、オーブンでもカリカリ美味しいカレーパンに
このレシピの生い立ち
カレーが多く余ったので、カレーパンを作りたいと思いました。でも揚げるのはハードルが高く。。。
そこでキューピーマヨネーズに助けていただきました♪

カレーパンを揚げるのは、油がはねそうで怖い!
そこで、マヨネーズの力を借りて、オーブンでもカリカリ美味しいカレーパンに
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カレーが多く余ったので、カレーパンを作りたいと思いました。でも揚げるのはハードルが高く。。。
そこでキューピーマヨネーズに助けていただきました♪

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材料

8個分
  • パン生地
  •  強力粉 250g
  •  ドライイースト 2g
  •  砂糖 10g
  •  塩 3g
  •  牛乳 150g
  •  バター 5g
  • カレー(お好みのもの) 適量
  • キューピー マヨネーズ 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    パン生地材料を混ぜて捏ね、1次発酵させて8等分し、ベンチタイムをとる。

  2. 2

    1の生地を麺棒で横長い丸にのばし、カレー(冷やしておいた方がいいです)を真ん中においたら半分に畳んで閉じる。

  3. 3

    2にキューピーマヨネーズをまんべんなく塗り、パン粉をつけます。とじ目を下にして2次発酵させます。

  4. 4

    170度のオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

パン生地でカレーをつつむ際、カレーは真ん中にのせてください。とじるところにカレーがつくとうまく閉じられません。

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りん0930
りん0930 @cook_40034449
2017/05/15 03:20に公開

このレシピのキーワード

カレーパン バター 牛乳 強力粉 パン生地

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