5分レシピ きのことニラの醬油さっと煮
神戸職人 @cook_40129662
微妙に余ったきのことニラで5分でおつまみ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅にいつ使われるのかを待っているキノコの余りを救出するレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
スライスした生姜をＡに入れひと煮立ち
- 2
余ったキノコ（なんでもよい）とニラを投入し火を入れながら素早く全体に絡める。シナっとなる前にごまを絡ませて出来上がり。
コツ・ポイント
山椒一振りするとビール、日本酒、焼酎にピッタリの肴になります。
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