白菜２センチくらいに切っておく。しめじもさっと洗って、油揚げも切っておく

しめじもほぐして入れる。調味料を入れて煮ます。白菜から水分が出るのでお水入れませんが、カラカラのようなら少しお水入れてね

すぐに煮えますので急いで作るときにいいですね！蓋をしましょう〜

白菜としめじに火が通ったら出来上がり。
器に盛り付けてね。

晩ごはんはこうなりました.....卵とニラのスープで召し上がれ〜