キュウリとセロリの辛まろ合え
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
辛いけどまろみもある すぐできる付け合わせ おつまみにも
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ残ってたキュウリとセロリの消費に試してみたらまぁまぁだったので
キュウリとセロリの辛まろ合え
辛いけどまろみもある すぐできる付け合わせ おつまみにも
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ残ってたキュウリとセロリの消費に試してみたらまぁまぁだったので
作り方
- 1
キュウリは細めに セロリは薄く刻む
- 2
ちくわも小さめに刻み 30秒ほどレンチンしておく
- 3
ボウルなどに 塩麹，マヨネーズ，柚子胡椒を合わせる
- 4
キュウリとセロリを先に ③ のボウルに入れて混ぜる
- 5
最後にちくわも加えて混ぜ混ぜしたら出来上がり
- 6
柚子胡椒は辛さをみながらちょっとずつお好みで
白ゴマトッピング加えてもいいかも
コツ・ポイント
先に野菜に調味液を混ぜたほうが味染みのバランスがいいみたい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19594752
