サバ缶で三色そぼろごはん
kimi4desu @cook_40180576
魚嫌いの夫も喜んで食べる魚料理です。
給料日前でも手軽に作れるお財布にやさしいレシピです♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いの夫に喜んで食べてもらえる安くておいしい魚を使った料理をと考えて出来上がったレシピです。
サバ缶で三色そぼろごはん
魚嫌いの夫も喜んで食べる魚料理です。
給料日前でも手軽に作れるお財布にやさしいレシピです♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いの夫に喜んで食べてもらえる安くておいしい魚を使った料理をと考えて出来上がったレシピです。
作り方
- 1
材料を準備する。
卵は割りほぐし、佐藤・塩で味付けする。
カイワレ大根は根っこを切っておく。 -
- 2
サバ缶は汁気を切っておく。
-
- 3
フライパンに卵を入れ、菜箸４本でかき混ぜ、炒り卵を作る。
-
- 4
汁気を切ったサバ缶をフライパンでからいりする。
-
- 5
ぽろぽろになるまで、菜箸でまぜながら、そぼろにする。
-
- 6
ご飯少し入れて、海苔を挟む。お好みで醤油・またはサバ缶の汁をかける。
-
- 7
海苔の上にご飯を入れ、上に炒り卵・サバのそぼろ・カイワレ大根を彩よくのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回は、味付けされたサバ缶を使用しました。焦げやすいので気をつけてくださいね。もちろん水煮缶でお好みの味付けでもOKです。
カイワレ大根も、きゅうりや絹さやなど、緑の野菜なら何でもOKです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19595033
