クランブルたっぷり！ドイツのりんごケーキ
沼田市 @cook_40094064
天板ケーキの中の人気な一品です！南ドイツではパン屋さんでも売っています！
このレシピの生い立ち
ドイツ名：
Apfel-Streußel-Kuchen
(アプフェル シュトロイセル クーヘン）
クランブルたっぷり！ドイツのりんごケーキ
天板ケーキの中の人気な一品です！南ドイツではパン屋さんでも売っています！
このレシピの生い立ち
ドイツ名：
Apfel-Streußel-Kuchen
(アプフェル シュトロイセル クーヘン）
作り方
- 1
オーブンを175 度に予熱し、角皿にベーキングシートをひく。
- 2
クランブル用の材料をフォークでさっくり混ぜ、手でクランブルを作り、冷蔵庫で
寝かせる。 - 3
りんごの皮をむき、8 等分にし、厚さ2cm のスライスにしレモン汁が入った水につける。
- 4
ボウルに溶かしたバター、卵、バニラエッセンスと砂糖をよく混ぜ、次に小麦粉とベーキ
ングパウダーを入れ混ぜる。 - 5
生地を天板にひき、りんごをのせ、クランブルをふる。
- 6
オーブンで40～50 分ほど焼く。
コツ・ポイント
2018年の沼田市国際交流フェスティバルで作ったレシピです！
クランブルにシナモンパウダーをいれても美味しいです！
お好みで四角のスライス1枚にホイップクリームを乗せて食べます。
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