低糖質レシピ☆EAAギモーヴ
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
お店で売っているギモーヴが、低糖質で簡単に作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中☆
アメブロやインスタにも、よろしければ遊びに来て下さい！
https://www.instagram.com/meron5180
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
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アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水35ccにふり入れてふやかす。
耐熱ボウルにEAAと水100ccを入れて溶かす。 - 2
EAAにふやけたゼラチンを入れてラップをし、レンジで1分加熱する。
- 3
電動ミキサーで白くもったりするまで、約15分間泡立てる。
- 4
クッキングシートを敷いた型に流し冷蔵庫で冷やし固めたら、カットして完成。
カットは糸で行うとくっつかずに綺麗にできます。 - 5
5kcal/個
蛋白質 1g
脂質 0g
糖質 0.26g
食物繊維 0g
コツ・ポイント
BCAAやプロテイン、ジュースでも作れます！
お好きな味で作ってみてください(*^^*)
泡立てをしっかりしないと分離するので、要注意です！
糖質制限が厳しくない方は、カットした後にコーンスターチをまぶしていただくと、くっつかずに便利です！
つくれぽ
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