☺︎簡単!手作りクルトン

てやてや☺︎ @cook_40240324
クルトン…。
買ったら持て余すしウチは食パンも持て余してるので作ってみました!
簡単です(^▽^)/
このレシピの生い立ち
クルトンに追われる生活が嫌すぎて…。
あ、クレイジーソルトの量は用途に合わせて調整してください~!
スープならしょっぱめ、サラダならドレッシングの邪魔をしないようにさっぱりめ、などなど…。
☺︎簡単!手作りクルトン
クルトン…。
買ったら持て余すしウチは食パンも持て余してるので作ってみました!
簡単です(^▽^)/
このレシピの生い立ち
クルトンに追われる生活が嫌すぎて…。
あ、クレイジーソルトの量は用途に合わせて調整してください~!
スープならしょっぱめ、サラダならドレッシングの邪魔をしないようにさっぱりめ、などなど…。
作り方
- 1
食パンを耳ごと正方形に切る。
まずは縦長くします。
私は1枚の半分の薄さ(細さ)くらいにしました。 - 2
そこから正方形にしていく。
- 3
600Wで1分30秒レンチン。
水分を飛ばす目的なので、重ならないよう大きめの耐熱皿に並べて、ラップはしないでください。 - 4
フライパンを温めてからオリーブオイルを熱する。
焦がさないよう気を付けて食パンを炒める。 - 5
クレイジーソルトをかけてからまたほんの少し炒めて完成。
コツ・ポイント
レンチンの際、終わってみて水分が残っているようなら適宜追加でチンしてください。
ここでとにかくしっかり水を飛ばします。
少し大きめに切ってしまっても、レンチンでちょっと小さくなるので気にしないで!
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