豚ロースのハニーマスタード煮inナッツ
Aya＊Hse @cook_40245483
砂糖の変わりに「はちみつ浸けナッツ」を刻んで入れたので♪
お肉が柔らかくなって、食感も面白い一品です♪
このレシピの生い立ち
いつも和風の味付けが多かったので、たまには変りだねを♪♪
豚ロースのハニーマスタード煮inナッツ
砂糖の変わりに「はちみつ浸けナッツ」を刻んで入れたので♪
お肉が柔らかくなって、食感も面白い一品です♪
このレシピの生い立ち
いつも和風の味付けが多かったので、たまには変りだねを♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
下ごし らえ
豚ロースは筋切りして、酒・塩こしょうで下味をつけます。
玉ねぎとにんにくをスライスしておきます。 -
- 2
熱したフライパンに、にんにくを入れ少し焼き色がついたら、①の豚ロースを入れます。
-
- 3
お肉両面に焼き色がついたら一度鍋から取り出しておきます。
- 4
③の鍋に玉ねぎとMixベジタブルを入れ、しんなりしてきたら調味料(水・酒・粒マスタード・醤油)を入れ混ぜ合わせます。
-
- 5
玉ねぎに火が通ったら、③の豚ロースと「はちみつ浸けナッツ」ローリエを加え落し蓋をして30分煮込んだら完成( v^-゜)♪
-
コツ・ポイント
粒マスタードとナッツの食感があって家族も大絶品です☆
「たまには、味付けの変化があっていいんじゃない」
との感想いただきましたー(*^ー^)ノ♪
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