ナスとそら豆の味噌煮♪

Name: ナスとそら豆の味噌煮♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: そら豆 70〜100g; ナス 1本; 水 150cc位; 味噌 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1

甘めの味噌味でご飯が進む、旬のおかずです(^O^)♪
このレシピの生い立ち
母がよく父が好きで作っていたのを思い出して作ってみました(^O^)

甘めの味噌味でご飯が進む、旬のおかずです(^O^)♪
このレシピの生い立ち
母がよく父が好きで作っていたのを思い出して作ってみました(^O^)

材料

甘めが好きな方は砂糖で調整してください♪
時間があれば、煮た後、鍋ごと冷ますと、味が染みてさらに美味しいです♪
よく煮たそら豆は皮ごと食べれます(^O^)

ティア0520 @cook_40131833

2017/05/12 11:14に公開

手抜きで簡単な料理を作るのが好きな☆Mダックス(ティア16歳)の飼い主です(^o^)／~~

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