低糖質♡簡単!ささみステーキ二種類

野々のん
野々のん @cook_40250956

味付けざっくり!失敗なし!全部いっきに混ぜるだけ!混ぜる味付けや具材の量はお好みでOK!
☆オクラ明太マヨと★梅わさび
このレシピの生い立ち
糖質オフっていっても、いつまでもサラダチキンとキャベツばっか食べてられるかー!!!ってことて高タンパクなささみを美味しく食べるために!
オクラも生で栄養まるごと吸収!

低糖質♡簡単!ささみステーキ二種類

味付けざっくり!失敗なし!全部いっきに混ぜるだけ!混ぜる味付けや具材の量はお好みでOK!
☆オクラ明太マヨと★梅わさび
このレシピの生い立ち
糖質オフっていっても、いつまでもサラダチキンとキャベツばっか食べてられるかー!!!ってことて高タンパクなささみを美味しく食べるために!
オクラも生で栄養まるごと吸収!

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材料

4人分
  1. ささみ(お好きな鶏肉で) 4枚
  2. 小口ネギ あってもなくてもOK
  3. オクラ ひと袋
  4. ☆マヨネーズ お好みの量
  5. 明太子 1と1/2本
  6. ☆★大葉 お好みの量
  7. ☆★きざみのり お好みの量
  8. ★梅干し 2個
  9. ★わさび チューブで2センチ
  10. 少々
  11. 胡椒(今回は粗挽き) 少々

作り方

  1. 1

    オクラは塩揉みして洗って、5ミリくらいの輪切り!大葉は刻んでおく!

  2. 2

    あとはボールに☆の食材をぶちこむ!マヨネーズを最後に入れて調整するのがおすすめ!明太子は包丁の背でするっとかきだせるよ!

  3. 3

    二種類目いくよ〜
    梅干しを包丁で叩いてペーストにしてワサビをin

  4. 4

    ささみを開いて両面に塩コショウひとつまみずつ
    すりすり〜

  5. 5

    今回はごま油とオリーブオイル半々で大さじ2ぐらいの多めの油で強火で片面をよく焼く!こんがりするまでね!

  6. 6

    両面焼いて火が通ったら盛り付け!
    ボールの中身はかけるだけ!

  7. 7

    梅わさびの方はお肉にぬりぬり!
    したあとに大葉をかけて!
    あとは両方にお好みでネギや刻み海苔をかけて食べてねん

コツ・ポイント

深く考えずざっくりでうまいよんよん!

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